牛肉块: 300g， 土豆: ， 胡萝卜: ， 洋葱: ， 牛肉高汤: 一罐500L， 番茄膏: 半罐， 番茄酱: 两大勺， 盐: ， 糖: ， 黑胡椒: ， 墨西哥辣椒酱:
1牛肉先过水，去血水。
2一点点色拉油加在锅里，加热，加入切好的洋葱炒软，加入两勺番茄酱，翻炒两下，加入一罐牛肉高汤。不够加两罐~
3加入牛肉块、土豆块、胡萝卜块煮到软烂，加入番茄膏煮到浓稠
4调入盐糖胡椒，和一勺墨西哥辣椒酱。
5淋在饭上就可以吃了~