奶油纸杯蛋糕

原料

淡奶油150克: , 玉米油10克: , 白砂糖40克: , 鸡蛋2个: , 蛋糕粉30克: , 纯牛奶15毫升:

步骤

1淡奶油,牛奶,砂糖混在一起搅匀。

2鸡蛋黄与蛋清分开。

3鸡蛋黄加在1里搅匀到没有颗粒。

4蛋清打发至倒扣掉不下来

5打发的蛋清分三次加入到蛋黄液中,从下往上混匀。

6混匀的蛋糕液放入纸杯,放入烤箱中160度30分钟即可

7淡奶油加少量砂糖打发。稍微硬一点。注意。不要打过了哦

8将打好的奶油用裱花袋挤在纸杯蛋糕上。上面也可以放些时令水果。


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