珍珠奶茶

原料

#珍珠#: , 木薯粉: 50g, 水: 55g, 红糖: 10g, 可可粉: 3g, #奶茶#: , 牛奶: , 红茶水: , 蜂蜜:

步骤

1红糖放水中煮沸,关火。倒入木薯粉,边倒边搅拌,和成面团,再用面包机和面十分钟。揉成条切成黄豆大小块,揉成球。

2倒入沸水中煮十分钟左右,捞出放冷水中备用。

3将热红茶和奶按3:1混合,放入珍珠,加适量蜂蜜。


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