苦瓜: 一根， 枸杞: 15粒， 蜂蜜: ， 白糖: ， 凉白开: ， 白醋:
1枸杞加温水泡开
2取一个大碗加入蜂蜜、白糖、白醋、凉白开水，依据自己的口味调成汁
3苦瓜洗净，中间切断
4用筷子把内部籽瓤去掉
5苦瓜切片
6锅中烧开水加入少许盐和色拉油，放入苦瓜焯水，捞出过凉水
7沥干水分的苦瓜和枸杞放入大碗中，倒入调好的蜜汁拌匀
8撒上枸杞，放入冰箱冷藏30分钟即可
1、苦瓜焯烫的时候要加入少许盐和色拉油，口感爽脆颜色碧绿 2、拌好的苦瓜一定要放冰箱30分钟以上，口感才好吃