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原料
步骤
1将魔芋,去头青椒洗净;魔芋切片,两面划上刀痕。
![](/images/seq/73/737493.webp?1638156128)
2盘上刷清油,放入魔芋青椒,刷油放盐。
![](/images/seq/73/737494.webp?1638156128)
3放入烤箱,烤上下火十分钟,温度150.
![](/images/seq/73/737495.webp?1638156128)
4取出翻面放盐,刷辣椒油,放入烤箱烤十分钟,温度180.
![](/images/seq/73/737496.webp?1638156128)
5最后取出放适量盐,花椒面,胡椒面,再刷点辣椒油,放入烤箱烤十分钟.(每次刷盐一点点,朋友们注意味道)
![](/images/seq/73/737497.webp?1638156128)
6取出放点小葱,再烤5分钟,叮当,美味的烤魔芋好了,味道一点也不比外面的差哟!
![](/images/seq/73/737498.webp?1638156128)
小技巧
魔芋划痕容易入味。
1将魔芋,去头青椒洗净;魔芋切片,两面划上刀痕。
2盘上刷清油,放入魔芋青椒,刷油放盐。
3放入烤箱,烤上下火十分钟,温度150.
4取出翻面放盐,刷辣椒油,放入烤箱烤十分钟,温度180.
5最后取出放适量盐,花椒面,胡椒面,再刷点辣椒油,放入烤箱烤十分钟.(每次刷盐一点点,朋友们注意味道)
6取出放点小葱,再烤5分钟,叮当,美味的烤魔芋好了,味道一点也不比外面的差哟!
魔芋划痕容易入味。