凉皮: 适量， 面条: 适量， 黄瓜: 半根， 腐乳汁: 3勺， 糖: 半勺， 麻酱: 1勺， 醋: 1勺， 蚝油: 1勺， 麻油: 1勺， 食用油: 1勺， 辣油: 半勺， 花生: 少许
1把凉皮放在温水里泡软，捞出，切条
2花生放在锅里炒熟炒脆
3下面条
4面条熟后捞出放凉水里晾凉后捞出并加入一勺食用油拌匀
5凉皮凉面放在一个较大的容器里
6把作料放入碗里兑少许水调匀
7把酱汁和凉皮面混合拌匀，撒上花生碎
8完成