油: , 生粉: , 白糖: , 蚝油: , 盐: , 酸梅酱:
1首先用油 生粉 白糖 蚝油腌一下排骨
2腌好(煮之前)就放适量盐搅拌一下
3然后就开始煎啦,两面都要煎,要煎得自己感觉够香
4最后放酸梅酱再焗一焗,自己掌握好火候哦,够香够味就可以啦