原料

豇豆: ， 香菇: ， 枸杞: ， 包菜: ， 鸡蛋: ， 面条: ， 猪肉:

步骤

1面条提前煮一下捞出过水待用

2豇豆切断，香菇提前泡发，猪肉切块

3鸡蛋摊熟后盛出

4锅里加油烧热，加入葱姜炒一下，加猪肉翻炒

5加豇豆和香菇翻炒，加入一点水盖盖子煮一下

6待水快干时加入包菜、枸杞和摊好的鸡蛋炒一下，加面条，倒入一点酱油，翻炒，加一点盐即可出锅