手工腊肠: 15根， 大豆油: ， 调味料: ， 辣椒: ， 芝麻:
1腊肠切段
2锅中倒油烧热
3把切好的爆爆肠放入热锅中油爆
4油爆5秒中捞出再放入锅中，重复5次，只到爆爆肠熟透，颜色变深
5把多余的油过滤后，放入锅中加入调料，秘制辣油伴均，美味的爆爆肠就出锅了