原料

面粉: 330克， 奶粉: 20克， 鸡蛋: 1只，约30克， 白糖: 15克， 盐: 3克， 水: 160ml， 红曲粉: 1克or少许， 上等肥肉: 150克（丰俭由人哈）， 白砂糖: 适量（甜度自己定咯）， 花生碎: 适量（不能抢冰肉的风头哦）， 椰丝: 适量（同上）

步骤

1肥猪肉洗净切成边长1cm左右的方形小丁，铺入白糖搅拌，放入冰箱冷藏12小时以上。

2发好面团，取一小团和红曲粉揉成粉色面团，其余的分成12等份醒发。

3花生烤好去皮，用擀面杖擀碎；准备好椰蓉。

4开包啦。取一份面团按扁，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮，取一勺冰肉，撒一点花生碎或椰蓉，收口朝下，整形滚圆。

5全部包完后，开始制作猫爪。取粉色面团，分成12等份，每份再切成1大4小，分别制作成猫掌和趾头，蘸清水粘在包子的表面上。哈哈，猫爪完成，萌不萌？

6如法炮制，小猫爪??一个一个印在包子上，包子是不是一下子全活了？

7入笼蒸20分钟，蒸好焖5分钟再揭盖。哇哦，猫爪冰肉包闪亮登场咯，此处应该有掌声！?? 接下来看你的咯！??