胡萝卜土豆泥(6月龄+辅食)

原料

土豆: 1个, 胡萝卜: 1条, 配方奶: 适量

步骤

1准备1个土豆、1条胡萝卜和适量配方奶粉。

2将土豆和胡萝卜洗净、去皮,土豆切成小片,胡萝卜切丝剁成细末。

3把土豆片和胡萝卜末分别装在两个碗里,入蒸锅蒸熟,约15-20分钟。

4土豆蒸熟后用筷子轻轻一夹就断,用小勺将蒸好的土豆片压碎,碾成泥

5往土豆泥中倒入适量配方奶,口感会更细滑,更易于吞咽。

6用勺子搅拌,将加奶后的土豆泥用力搅成糊状。

7最后倒入蒸熟的胡萝卜末,搅拌均匀。

8酱紫清香爽口又细腻的胡萝卜土豆泥就完成咯!是不是炒鸡炒鸡简单?

小技巧

1、麻麻在购买土豆的时候要注意不能挑选发芽或未成熟的土豆(皮色青紫),会含有大量的龙葵素。小星建议用土豆给宝宝做辅食的时候,尽量去皮厚一些哦。 2、土豆含有大量的维生素,其含量是胡萝卜的2倍,大白菜的3倍,西红柿的4倍,维生素C含量是蔬菜之最。再搭配营养丰富的胡萝卜不仅能让宝宝均衡营养,还能让宝宝皮肤更加娇嫩呢。 3、辅食机、搅拌机、料理机等,只要能搅拌的小家电都可以用来做土豆泥,没有的话用勺子压碎煮熟的土豆也是很方便哒。


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