面粉: ， 鸡蛋: ， 清水: ， 胡萝卜: ， 土豆: ， 番茄酱:
1将面粉和一个打散的鸡蛋混合搅拌，再加清水，水慢慢加，加一些搅拌一会，看到它不稀也不是很稠的时候就差不多了
2胡萝卜土豆切丝炒熟后乘出备用
3建议用不粘锅铺面饼，否则可能会糊，普通锅需要加一点油，不要多。放一些和好的面粉在锅里加热成形，要用小火，一面熟了，翻面在，熟了就可以盛出
4在每个面饼上刷番茄酱，放入胡萝卜土豆丝，也可以放点别的
5卷好装盘就可以
如果面粉清水和得太稀会让面饼太薄，拿起来会断，要稍微稠一些