海鲜奶酪焗通心粉 Seafood Cheese Spaghetti

原料

蛤蜊: 200g, 意式通心粉: 60g, 马苏里拉奶酪: 60g, 冷冻小暑饼: 5块, 蘑菇片: 30g, 洋葱丝: 30g, 黄油: 20g, 意式综合香草(至少含罗勒/牛至/百里香/迷迭香): 5g, 盐: 4g(煮面用)+2g(炒菜用), 橄榄油: 适量

步骤

1蛤蜊需要事先浸泡吐沙,并洗净。

2通心粉 干通心粉放入温水中,加4g盐,煮到八成熟(约7-9分钟)略微发白。捞出沥干水分,加入橄榄油拌匀。

3锅烧热,加入黄油融化,放入洋葱丝,大火翻炒至出洋葱香味。

4加入蘑菇,大火翻炒半分钟左右使蔬菜略微脱水。

5倒入蛤蜊,大火翻炒至壳开,加入意式香草和煮好的通心粉,翻炒均匀

6预热烤箱至180℃。 将锅中食材放入深烤盘,铺上厚厚一层马苏里拉奶酪,在上面放上冷冻小薯饼,200度烤制14-17分钟即可。 完成。

小技巧

美国进口冷冻小薯饼,正宗美国味,点击连结购买:


相关菜谱

  • 海鲜意面Seafood Spaghetti
  • 奶酪焗肉酱通心粉
  • 奶酪焗肉酱通心粉
  • Macaroni and Cheese 奶焗通心粉
  • 海鲜奶酪焗饭
  • 海鲜饭(SEAFOOD PAELLA)
  • 奶酪通心粉
  • 海鲜通心粉
  • 南瓜扇贝柱奶酪焗通心粉
  • 海鲜奶酪焗意面
  • 海鲜奶酪焗意粉
  • 西班牙海鲜饭 Seafood Paelle
  • 西班牙海鲜饭seafood paella
  • 南瓜奶酪通心粉
  • 番茄奶酪通心粉
  • 奶酪烤通心粉
  • 芝士通心粉 macoroni cheese
  • Macaroni Cheese 芝士通心粉
  • 意大利海鲜通心粉
  • 春色满园(海鲜通心粉)
  • 香焗通心粉
  • 简易焗通心粉
  • 香焗通心粉
  • 焗烤通心粉
  • 奶油焗通心粉
  • spaghetti Vongole 海鲜意面
  • Pineapple seafood salad 凤梨海鲜沙拉
  • 【视频】Seafood Paella 西班牙海鲜饭
  • Seafood Chowder
  • cheese通心粉(快手的啦~)
  • 培根奶酪通心粉
  • 培根奶酪通心粉
  • 海鲜角瓜通心粉
  • 培根海鲜通心粉
  • 快手奶酪棒cheese twists