芝士火腿西多士

原料

鸡蛋: 1个, 提子吐司: 2片, 三明治火腿: 一小段, 芝士: 2片, 牛奶: 适量

步骤

1吐司去边,中间累上火腿和芝士,自由发挥。叠好后最好把边边压一下,比较不容易散。

2一个鸡蛋和少许牛奶搅拌均匀,把做好的西多士放到蛋液中,尽量全部都浸透。

3锅里放橄榄油,小火煎西多士。

4把底面煎到焦黄就可以翻面煎第二面了。

5出锅给西多士中分一下,涂上沙拉酱,就可以享受啦!

小技巧

煎一面的时候注意时间,容易焦。 蛋液不要打太多,不然会让口感变的湿乎乎的。


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