花菜: 适量， 里脊肉: 适量， 姜: 片， 干辣椒: 个， 葱: 适量， 酱油: 适量， 盐: 适量
1菜花择小朵 盐水泡一会 洗净 沸水焯一下
2焯好后再洗一洗 控干水分
3葱姜干辣椒爆锅 下肉片 入酱油
4下菜花 放少量盐