原料

意大利面: 适量， 牛肉: 克， 洋葱: 半个， 水: 克， 盐: 适量， 蘑菇: ， 芹菜: ， 咖喱: ， 李锦记生抽: ， 料酒: ， 葱: ， 番茄酱: ， 照烧酱: ， 牛奶+椰奶: ， 咖喱: ， 姜蒜:

步骤

1菜切好

2菜切好

3牛肉用盐，生抽，料酒腌制半小时以上 油烧热，加姜蒜，肉下锅翻炒

4放菜顺序 洋葱+芹菜+蘑菇

5加料酒，水，咖喱，干辣椒，大火炖 汤开始粘稠了，加椰奶，和牛奶。 转中小火 收汁后加入适量盐和生抽 开始煮意面 意面煮好捞起来，用冷水冲 口感会更加Q弹