原料

即熟燕麦: 250克， 低粉: 180克， 玉米淀粉: 20克， 72%的黑巧: 160克， 全蛋液: 160克， 黄油: 15克， 葵花籽油: 50克， 泡打粉: 3克， 小苏打: 2克

步骤

1将粉类过筛备用

2将巧克力隔水加热融化备用，温度不要过高。

3将融化的巧克力液、黄油、葵花籽油、全蛋液放在人中用手抽搅打均匀。

4       将过筛的粉类和燕麦加入到搅打好的巧克力液中，拌匀。我下手了。

5      用手将面团攥成团，如果太干可适当加些蛋液，21或22克一个团成球压扁。

6预热烤箱185度20分钟。

小技巧

1、22克一个做了39块。 2、怕苦者可根据个人口味加糖。