有汤包的乌冬面: , 冰块: , 葱: , 酸泡菜: , 芝麻: , 海带:
1有汤包的乌冬面
2准备一盆冰水。开火,倒水,水开后倒入乌冬面,乌冬面散开即可,沥水放在冰水里晾凉。
3把汤包倒在碗里,加入1杯水,半勺砂糖,1勺食醋,加入1杯冰块。
4晾凉好的乌冬面沥干水放入碗里即可
5可加入泡开的海带
6葱花,酸泡菜和芝麻
调味汁和水分开是为了烧香一下酱油让调味汁更香