自包冻水饺: , 面粉少许:
1平底锅加油微热,入冻水饺煎,三两分钟水饺煎至金黄,加水焖一会,水不要超过水饺的二分之一。
2水收的差不多时,加入备好的面粉水,不要太稠,继续中小火焖。
3收汤,盘子反扣在饺子上,出盘。
4酝酿口水,动筷子开抢。