白果: 3根， 鸡蛋: 2个， 胡萝卜: 半根， 小白菜: 3个， 盐: 适量， 蚝油: 适量， 生抽: 适量， 番茄沙司: 适量
1白果提前泡好，切成条状或片状，胡萝卜切丝，小白菜切碎。
2放油，先把胡萝卜炒一会儿。
3加入小白菜和白果，放适量盐，蚝油，生抽，炒炒炒。
4出锅啦。
5这是第二种，放油，炒鸡蛋。
6鸡蛋七成熟的时候，放入胡萝卜继续炒，少许盐。
7放入白果，番茄沙司倒倒倒，再炒炒炒。
8搞定。