原料

榄角（切碎）: 12g， 叉烧（切粒）: 40g， 腊肠（切粒）: 20g， 米饭: 350g， 白糖: 1茶勺， 生抽: 1茶勺， 白芝麻（炒熟的）: 少许， 葱花: 少许

步骤

1先起油锅，把榄角、叉烧、腊肠一起下锅翻炒；

2改小火放入米饭翻炒均匀，再放白糖；

3改中火放白芝麻，再放生抽，均匀翻炒好后，大火放少许葱花上碟。

小技巧

米饭最好是隔夜的，炒出来的饭粒粒分明。