各种豆干: 若干， 百叶: 一张， 姜: 三片， 葱段: 两根， 油: 适量， 老抽: 适量， 生抽: 适量， 冰糖: 适量（不喜甜可不加）， 八角: 三个， 料酒: 适量， 香菇: 几个
1市场只能买到这样的豆干皮
2切成细长条，卷起来打个结……
3准备好其它的各种豆干，切成适合的方块…这个量有点多了……
4主锅放入一点油，装上蝴蝶棒，放入姜片，香菇，葱段，4分钟-Voroma-小勺，爆香…
5放入所有豆干，加入所有调料，一点点水，20分钟-Voroma-小勺，即可……
6全部倒出来之后，加水和鸡蛋壳，20秒，速度10，小美洗锅没压力哦……
7跟新的一样哦……
最后所有调料要四周均匀放，水一定要少少的