原料

味噌: 3大匙， 酱油: 半小匙， 料酒: 1大匙， 白砂糖: 3大匙， 肉糜（牛肉或者猪肉都可以）: 200g， 洋葱: 半个（喜欢洋葱的话放一个也可以）

步骤

1在一个小碗中放入味噌、酱油、料酒和白砂糖，搅拌均匀，备用。

2将洋葱切成碎末，锅中倒入少许油，放入洋葱末清炒。

3当清炒的洋葱末看上去变为透明时，放入肉糜，一起翻炒。

4当肉馅炒好时，倒入1中的酱料，快速搅拌后即可。