奶油时蔬沙拉

原料

安佳无盐黄油小粒装(10g一个): 60g, 生菜: , 圣女果: , 黄瓜: , 甜玉米: , 吐司面包: , 黑胡椒粉: , 盐: , 芝士粉:

步骤

1准备食材。

2吐司面包烤到两面金黄后切小块。

3甜玉米煮熟(如果用即食的玉米粒罐头可省略这一步),剥下玉米粒,黄瓜切丁,圣女果对切,生菜撇成小段。

4安佳无盐黄油放入小奶锅中,用小火加热融化。

5融化后加入黑胡椒粉和少许盐调匀,得到澄清黄油酱。

6将3~6步骤中的食材加入沙拉盆中,倒入澄清黄油酱,搅拌均匀。

7在沙拉上加上面包块,撒少许芝士粉即可。

小技巧

黄油酱依照个人的口味添加,不必一次全部加入,有剩余可密封保存下次再用。(夏天冷藏保存)


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