原料

面粉: 250g， 盐: 少许， 酵母粉: 少许， 糖: 一勺， 洋葱: 1/10个， 青椒: 1/5个， 胡萝卜: 1/8个， 肉沫: 少许， 番茄: 1个， 马苏里拉芝士: 少许， 虾仁: 20颗， 胡椒: 少许， 披萨草: 少许

步骤

1将虾仁用酒盐和胡椒腌制一会儿

2这次只做六七个，面粉少点，酵母少许加盐调和，水和糖和匀，倒入面粉中，开始揉面。差不多后加几滴花生油，继续揉面。面团保持柔软。

3用保鲜膜封好，等待发酵。温度保持高点的温度。发酵期间可以做好多事情。例如把虾仁过热水烫熟。以及切蔬菜。

4今天用到的料有洋葱青椒，切丁备用。番茄切块备用煮酱料，加入一点百香果，番茄酱更香。

5切好，烫熟虾仁。碎肉和蔬菜丁一起翻炒，炒香。番茄和肉沫煮烂，加入一点百香果。

6好啦，开始摊面饼皮，大小像饺子皮，厚一些就可以了，然后表面刷番茄酱，撒上蔬菜丁，撒胡椒少许，撒上马苏里拉芝士碎，撒一点点披萨草。

7放入烤箱，180℃15分钟。

8出炉啦，想脆点可以烤久点

9耶。

小技巧

番茄酱放百香果，会很香。一定要撒多一点芝士。，虾仁腌制过去腥比较好。披萨草散在芝士上比较香。面发的程度两个小时。