原料

面粉+糯米粉（比例3：1），盐，葱花，鸡精，鸡蛋

步骤

1.面粉、糯米粉按比例加水、鸡蛋搅成厚糊状、水要分次少量加，防止结块。 2.加入盐、鸡精调味加葱花搅匀。 3.下油锅煎至两面金黄就Ok了。