原料

见下面: ， 见下面:

步骤

1肉丝切丝，生粉，酱油.加油。

2泡海椒，泡姜。蒜。

3川菜用菜油炒

4放油。多油。放泡椒。泡姜。花椒。豆瓣一小勺。不要太多。炸。 炸香。放肉丝炒。

5炒两分钟。小火。放芹菜。

6放一勺糖。 一勺醋。搅匀。再放鸡粉。放味精。起锅

7起锅。放盐

8好了