原料

鸡蛋: 4， 大蒜苗: 3， 辣椒: 若干

步骤

1辣椒切块

2大蒜苗切段

3鸡蛋四枚

4锅内放油，一个个鸡蛋放进去去煎炒

5出锅，炒鸡蛋一直以来都是我炒菜技术的一个bug，老炒的样子不好看。

小技巧

记得放熬油。味道不错的。