原料

面粉: 1000g， 黄瓜两根: 两根

步骤

1把面浆放在锣锣里，隔水蒸2分钟

2用筷子把凉皮挑出来

3步骤同2

4洗完面的面筋放在水里煮20分钟

5凉皮烙完一张一张摞在一起

6把烙好的凉皮切成条

7菜籽油用大葱，熬成料油炸辣椒面，里面有秘制料油

8凉皮加入面筋，黄瓜，料水，辣椒油，醋，盐，拌匀

9拌匀就可以了