糖醋茄盒

原料

南方浅紫色茄子: 一根粗的, 肉馅: 少许, 调肉馅:: , 盐: 少许, 料酒: 适量, 海鲜酱油: 适量, 鸡精: 一勺, 香油: 一点点, 葱末: 少许, 姜末: 少许, 鸡蛋: 一只, 淀粉: 一勺, 糖醋汁:: , 豆瓣酱: 一勺, 番茄酱: 两勺, 洋葱粒: 少许, 香葱粒: 少许, 料酒: 一勺, 开水: 适量, 白糖: 两勺

步骤

1肉馅加入调味料调匀。

2茄子按横截面切圆形厚片,大概一厘米厚,中间切开不切断。拍上干淀粉,夹肉馅,下油锅炸成焦黄酥脆摆盘。

3起油锅,炝锅后糖醋汁放入,熬至开锅后粘稠为止,浇在茄盒上,撒上葱粒,即可。


相关菜谱

  • 糖醋茄盒
  • 糖醋茄盒
  • 糖醋藕盒
  • 茄盒
  • 茄盒
  • 茄盒
  • 茄盒
  • 茄盒
  • 茄盒
  • 茄盒
  • 茄盒
  • 茄盒
  • 茄盒
  • 茄盒and拌茄盒
  • 藕盒茄盒
  • 茄盒/藕盒
  • 糖醋茄条
  • 糖醋茄夹
  • 糖醋茄龙
  • 糖醋茄片
  • 糖醋茄条
  • 糖醋茄夹
  • 糖醋茄条
  • 茄汁茄盒
  • 炸茄盒土豆盒
  • 简单茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 芋头茄盒
  • 芙蓉茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒
  • 炸茄盒