土豆: 2个， 黄瓜: 四分之一根， 胡萝卜: 半根， 鸡蛋: 1只， 火腿片: 2片， 沙拉酱: 1勺， 盐: 少许， 黑胡椒: 少许
1胡萝卜切小丁，煮软捞出备用。 黄瓜切片，加少许盐腌一下。 土豆片切丁。
2土豆削皮切块，煮熟，趁热加盐 黑胡椒 等调味料，用叉子碾碎。
3鸡蛋压碎，黄瓜去汁水。 土豆晾凉，加入胡萝卜丁，火腿丁，黄瓜片，鸡蛋碎，沙拉酱。
4搅拌均匀，把沙拉团成团，冷藏30分钟，开吃！