鲜蘑菇: , 肉: , 孜然粉: , 葱: , 蒜: , 耗油: , 盐: , 辣椒粉:
1新鲜蘑菇洗干净去根。蘑菇里撒上一些孜然粉。
2蘑菇根与肉剁成泥。(加入葱、姜、耗油、盐)
3肉泥注入蘑菇窝窝里,表面撒些辣椒粉。放微波炉里10钟就好。
4一盘好吃的微波鲜肉蘑菇做好了。
放锅里蒸也可以但得扣个碗。目的是不要让水蒸气进到碗里。多余的水分影响口感与鲜味。用烤箱味道更好。