自制驴打滚

原料

黄豆: 半斤, 豆沙: 一袋, 糯米:

步骤

1先将黄豆放锅里无油炒出香味成褐色

2到卖黄豆的地方把它磨成面,一定炒完晾凉了再去

3糯米先前揉成团待用,之后一个个捏成窝头的样子上锅大火蒸30分钟

4案板上铺满黄豆面把蒸熟的糯米团均匀的铺满,赶成长方形铺上买好的豆沙以后卷起来在切成一小块就可以了~


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