1喜欢甜的就准备新鲜的生的甜玉米'或者喜欢糯米玉米的'就准备生的糯玉米'或者两种混合'把玉米粒挖下来'放入盘中'
2用石磨磨成玉米浆'（没有可用料理机，我是给老妈买了个小石磨。）
3磨出鲜甜细腻的玉米浓浆'
4在玉米浓浆中加入少量面粉或者玉米粉，不然不够粘，很难做成玉米杂粮饼'
5不粘锅'放入玉米油或者色拉油'
6摊平玉米浆
7用极大的耐心和爱心慢慢煎制
8玉米杂粮饼煎熟的话'味道会散发出自然地香甜，微凉后质地变的稍微韧性，有黄油的奶香，非常好吃！
煎的时候刚开始比较散'慢慢熟了就会凝结成块'自己调节下放入的玉米粉或面粉的量'越少越好'太多添加虽然好煎'但没那么那么好吃了