花生油: 适量， 香油: 适量， 蚝油: 适量， 鸡蛋: 1只， 盐: 2勺， 面粉: 半碗， 番茄: 2个， 胡萝卜: 适量， 双汇火腿: 2根， 菠菜: 2根， 生菜: 2片， 黑木耳: 2朵
1胡萝卜适量擦丝切碎
2火腿一根切碎
3生菜2片切碎
4菠菜两根切碎
5木耳两朵切碎
6西红柿两个切碎
7面粉半碗根据喜好办成小疙瘩
8鸡蛋一颗搅拌均匀
9☞先炒西红柿加盐炒成糊状加水
10☞胡萝卜、木耳、火腿丁一起清炒
11☞炒好的胡萝卜、木耳、火腿丁倒进开了的西红柿汤中
12☞倒进拌好的疙瘩
13☞菠菜生菜到家疙瘩汤中
14☞鸡蛋打散的鸡蛋到进疙瘩汤中
15☞香油适量
16☞蚝油适量
17☞大功告成☜
西红柿切的切碎一点容易炒出汤 要小火慢炖 炒胡萝卜、木耳、火腿丁的时候注意安全，木耳泡发有水，遇热油会迸溅