春季小竹笋

原料

详见步骤:

步骤

1切片浸水

2大火焯水

3水洗冷却

4热锅冷油，肉+小竹笋翻炒再加料酒调味

5加水翻炒

6最后加青椒、鸡精、盐、汤少许

7出锅

小技巧

青椒最后放，热锅冷油

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