鸡肉: 1只， 生姜: 少许， 盐巴: 2包， 老酒: 少许， 红枣: 5个
1鸡肉在热水中过下血水
2加点油，把鸡肉放锅里炒一下，加料酒，少许盐巴！
3装盘，在面上加生姜红枣！备用
4锅擦干，倒入一包半的盐巴，铺平。把装好鸡肉的碗放进去！坐等一个小时！
5出锅啦！好香！
炒的时候，盐巴少一点！