原料

面条: 150g， 炸酱: 50g， 豆芽: 30g， 胡萝卜: 30g， 黄瓜: 30g， 水果萝卜: 50g， 香菜: 30g， 橄榄油: 少许（带便当需要用，现吃可以不放）

步骤

1炸酱：锅里放油，下葱花和五花肉丁煸到变色，下黄酱炒，炒出香味搁水，煮至肉熟透，盛保鲜盒里凉透冷藏。可保存约一个星期，每次取出时用干净无水的勺子勺出来。

2汤锅坐水烧开下面条，煮至熟透。捞到凉水碗里泡凉，需要换一次水。凉透的面条控水，加橄榄油拌匀。

3蔬菜入开水中焯烫。可以烫自己爱吃的蔬菜。黄瓜 紫甘蓝等可以不烫。

4把面条装保鲜盒，搁一勺酱在上面，其他材料放在面条上，冷藏。吃的时候微波一下就好。 现做现吃更美味。