酱油红烧肉炒饭 0

原料

剩米饭: 适量, 加加面条鲜: 适量, 红烧肉: 几块, 鸭蛋: 2个, 盐: 少许

步骤

1鸭蛋(婆婆养的鸭子生的蛋,不腥,也可用草鸡蛋,蛋黄比较黄,香)打散加少许清水备用。

2热锅放油,油八分热倒入鸭蛋,翻炒至八分熟,倒入米饭(事先把米饭弄散,好翻炒,上色均匀)

3倒入面条鲜,少许盐翻炒至颜色均匀,装盘

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