如何处理厨房“尾货”菜?

原料

枯萎的葱: 1根, : 一个, 剩饭: 一碗, 姜: 少许, 胡萝卜: 一根

步骤

1材料

2萝卜藕切丁!葱与姜切末

3猪油烧热

4依次倒入姜末,萝卜,藕丁炒5.6下

5倒入饭

6炒个2分钟,放适量盐之后炒几下。关火,放葱

7小碗装,压平

8倒扣

9开吃!

小技巧

葱一定要关火之后放。 油一定要用猪油!


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