原料

黑豆芽: 300g， 胡萝卜: 30g

步骤

1将胡萝卜切碎过油翻炒；

2加入洗好的豆芽并翻炒；

3适量加入味极鲜和醋翻炒，最后调入盐、鸡精即可（加锅盖焖1-2分钟，豆芽比较容易嚼）。