原料

黒凉粉: ， 糖或者蜂蜜: ， 薄荷（没有可不加）: ， 冰水:

步骤

1取冷水1升 倒入黒凉粉。捣鸡蛋一样打均匀一定要打均匀哦，不能有结块的黒凉粉

2锅内烧2----3升水，可以根据自己的口感多放或少放，但一定不能 多过3升 或少于2升哦。少了口感老一些，多了，太嫩很难凝固成 腐

3锅内水烧开以后，慢慢倒入，打好的黒凉粉 并一边搅拌，一边加热 待到烧开，翻滚后

4倒到容器里，等凉了，放进冰箱冷藏

5食用时取出，用小刀或 勺子划小块，加糖或者蜂蜜 加冰水、薄荷，便可食用

小技巧

量控制好  可以根据自己喜欢口味调。可以用吸管直接吸，像果冻一样的，很好吃