原料

大虾、韭菜、年糕: ， 胡萝卜、香菇、木耳: ， 姜、料酒、生抽、耗油: ， 盐、糖、油:

步骤

1食材准备；

2锅内倒油，放入放入姜、大虾、香菇、木耳、年糕翻炒，加入料酒，盖盖闷1分钟；

3加入胡萝卜、生抽、适量清水，盖盖煮3分钟；

4出锅前加入韭菜，耗油、糖、盐调味即可。

5肉炒年糕也不错，或者做成汤，总之属于快速饭啦～