红粉佳人 0

原料

细圆挂面: 一束, 高汤: 一碗, 苋菜汁: 一碗, 盐 鸡精: 少许

步骤

1细圆挂面用高汤煮熟捞出沥干水。

2煮开的苋菜水里放少许猪油,盐,鸡精。

3面条在苋菜水里泡一分钟,捞出来,摆盘。

小技巧

高汤可以是骨头汤,鱼汤,鸡汤…

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