凉拌黄瓜

原料

黄瓜: 1-2根, 盐: 适量, 香油: 两勺, 醋: 适量, 生抽: 两勺, 白糖: 1克, 小辣椒: 按口味放

步骤

1把黄瓜洗净 然后用刀拍 简称拍黄瓜

2把盐 醋 生抽 小辣椒(要切成小个小个的那种)白糖 香油放在一起用勺子搅拌均匀

3拿一个装黄瓜的容器(要有盖子的) 把拍好的黄瓜放进去 再把搅拌好的凉拌汁淋在黄瓜上 用盖子盖好 放在冰箱里冷藏2-3小时

4最后可以开吃啦

小技巧

可以把小辣椒先放在碗了 然后把热好的香油浇在小辣椒的上面 这样小辣椒就会比较香了


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