五花肉: 350g， 洋葱: 一个， 胡萝卜: 半个， 玉米: 一个， 生姜: 4片， 葱花: 准备2次的适量份， 温水: 30g， 白糖，盐，色拉油，白胡椒粉，生抽，老抽，甜面酱，黄豆酱，淀粉。: 适量， 中筋面粉: 500g， 酵母: 7g， 泡打粉: 5g， 菠菜叶: 400g， 水: 100g
1生姜＋葱花加热开水泡一会，这个就是葱姜水，没有的话就取消这步。 然后五花肉切成肉粒，妈呀，真心切的是太累了?。加少许白胡椒粉，白糖，盐。搅拌均匀后再加3勺葱姜水，没有就取消这步。搅拌均匀后加淀粉和色拉油少许，再次搅拌均匀放置一边。
21*洋葱，胡萝卜，玉米切成粒，葱花少许。 2*取一个碗调下调料汁，倒2勺生抽，半勺老抽，2勺水，少许胡椒粉，少许盐，少许鸡精，搅拌均匀。 3*黄豆酱1勺，甜面酱1勺。
3锅里放少许油，倒入五花肉粒，炒到变色，盛出备用，锅里留底油（不够的话加色拉油），倒葱花，炒一会倒洋葱，然后加黄豆酱和甜面酱，炒到变香后，倒入胡萝卜粒和玉米粒，所有材料炒至均匀，倒入调料汁和肉粒，大火翻炒均匀，可以加适量水，总之就是像炒菜一样炒熟，如果汤汁多可以加适量淀粉水，盛出放凉。
4其实我最后包好后，馅料还有的多，第二天我拌面吃了也好吃的不得了?
5菠菜叶洗干净，锅里烧开水，水开下菠菜，只要菠菜变软就可以了，大概十几秒就可以了，盛出放入冷水中，用冷水冲一会。 倒入搅拌机中，倒入100克水。 打碎，成糊状，过筛，留下260克菠菜水。
6我这次懒得揉就用了厨师机，自己揉也可以?，盆中倒入500克面粉和5克泡打粉搅拌均匀，把7克酵母和30克温水搅拌均匀后倒入，然后倒入菠菜水，揉成光滑面团，我是冬天做的，怕醒发的不给力，就上面弄保鲜膜把盆包起来，锅里倒水，水温变温后，盆放入锅里，营造温暖的环境。 醒发1个小时。
7醒发后变大了。
8看看里面，很不错?，然后倒出，垫子上加面粉各种揉，切开没有大气泡就可以了，然后分成每个35克左右的剂子。
9包好后放入蒸锅中，醒发 10分钟，然后开火蒸10-12分钟，焖2分钟左右。
10蒸好了?
11就是颜色有点发黄，味道是给力的不行。