玉米面: 3碗， 黄豆面: 1.5碗， 糖: 30克， 小苏打: 1克， 温水: 适量
1所有粉类糖类掺一起，缓缓倒入温水，搅拌，直到面软塌塌的，勉强能团成圆形就可以。
2蒸锅放上湿屉布，两手捏起一团面揉成圆形，用大拇指扣出窝，放到屉布上，每个窝头之间留出一个指头的距离就可以。
3大火，上汽后蒸30分钟，开盖，取出晾凉。