原料

自制无糖酸奶: 300g， 奶油: 260g， 玫瑰糖浆: 60g， 冻干树莓粉: 20g， 白砂糖: 50g， 蛋筒: 适量， 小草莓: 适量

步骤

1冰淇淋机内桶提前一天冻进冰箱。 除了蛋筒和草莓之外的全部原料混合均匀，树莓粉不需要完全搅拌均匀，留一些小颗粒更好看，吃到的时候也有味觉小惊喜。

2混合好的冰淇淋浆放入冷藏室放冷，至少一小时，建议用冰箱冷藏的酸奶和奶油进行制作，可以减少冷藏时间

3冷却的冰淇淋浆倒入冰淇淋机，搅拌成型之后就可以转移入冷冻盒冰箱冷冻保存。 如果没有冰淇淋机可以直接冷冻，每两个小时取出搅拌一次。

4挖球器挖一个冰淇淋球球放到蛋筒上，搭配小草莓，颜值担当！

小技巧

脆筒是买的。自己做太痛苦了。 玫瑰糖浆是猴哥@ 的菜谱，请自行搜索。