可乐鸡翅

原料

鸡翅: 8个, 可乐: 300克, 生姜: 4片对切8片, 干红辣椒: 3个, 老抽王: 1勺, 料酒: 2勺, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 小葱: 适量

步骤

1在中翅上划一刀。

2锅中放水和生姜片鸡翅下锅烧开后捞出后用冷水洗净,沥干水分备用。

3锅里放入油再倒入沥干的中翅,煎至表面金黄。

4倒入可乐、红辣椒、老抽王调色,少许盐调咸味。

5大火烧开至小火漫炖熬出味道。

6最后大火收汁。

7撒上葱花?香喷喷的可乐鸡翅就烧好了。


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