原料

主要用了三种cheese：6 ounce fresh mozzarella cheese， 1 (15 ounce) container ricotta cheese，3 table spoon grated Parmesan cheese.

步骤

1，先做一锅spaghetti sauce，这个大家都会做就不重复了.只是尽量把所有东西都弄细一点，不要太Chunky. 2，用大锅煮开水后加盐煮Lasagna面片，大概12到14分钟.然后冷水漂洗面片，再把面片泡在冷水中待用. 3，把三种cheese放盆里用手全部揉捏碎.再加进3 table spoon chopped basil，1 tsp fresh grounded black pepper. 4，用厨房干净的毛巾把面片的水分吸干.在面片上铺一层混匀的cheese，然后卷起来.大概可以卷10个卷. 5，在一个9x13的烤盘里先放一层约一英寸厚的spaghetti sauce.把卷好的面卷从中间切开，切面朝下放进烤盘中.再在面上撒一层grated Parmesan cheese. 6，烤箱375F，松松地盖着铝箔纸烤大概35分钟.拿出来装盘就好了.